八点不到，周砚就已经带队到了周家老宅，继续筹备今日份的坝坝宴。
肖磊和郑强也是差不多时间到的。
蒸菜是昨天提前预制好了的，等会十一点左右复蒸一道即可出锅。
卤菜是一早在店里卤好运过来的，等会上菜前再切，从而确保口感。
“周师，今天早上啷个安排？”肖磊看着周砚问道。
“周师，我已经严阵以待！”郑强跟着说道。
老罗和小罗他们也已经把刀具从包里拿出来，系上围裙，纷纷看向了周砚。
今天这场坝坝宴的总指挥虽然是孔庆峰担任，但具体的执行大家都知道该听谁的。
周砚刚刚已经转了一圈，对现场情况了然于胸，当即开口道：“镶碗昨天做了肉糕，炸了响皮、豆腐和酥肉，但还没